Bazylia- nieograniczone zbiory i moc kulinarnych możliwości!

Właściwa, drobnolistna, sałatowa, czerwona, zielona, tajska, cytrynowa, grecka… i każda inna, wyjątkowa, pachnąca i smaczna! W moim menu kuchnia włoska jest równolegle uwielbiana jak kuchnia azjatycka, dlatego bardzo dużo sieję bazylii, szczególnie w tunelu i w mieszkaniu. Niesamowitą korzyścią jest „płodność” tego zioła- ścięta odrasta w zastraszającym (na plus) tempie. Dla porównania „marketowe” zioła w…Continue reading Bazylia- nieograniczone zbiory i moc kulinarnych możliwości!

Ziemia rodzi, gdy o nią dbasz

Jako dziecko uwielbiałam przebywać na polu moich rodziców, przyglądać się im i pomagać przy pracach. Na wsi przejścia między porami roku są pięknie zarysowane w rozwoju roślin od siewu po zbiory. Przyjeżdżając z miasta na wieś nadal cieszę się jak dziecko czując, że moja praca ma sens i przyniesie efekty. Sianie, podlewanie, pielenie, zbieranie i…Continue reading Ziemia rodzi, gdy o nią dbasz