Jednym z warzyw, które gościło na polu moich rodziców prze lata był kalafior! Uwielbiany: gotowany, podawany z tartą bułką i zupa wiosenna, warzywna z kalafiorem, zabielana śmietaną.. Wiele lat temu, wczesną młodością () spędzając najwięcej czasu u mojej koleżanki Weroniki wiedziałam, ze w tym domu pachnie pysznym jedzeniem i ciekawymi potrawami, bo Pani Ela gotuje…Continue reading Sałatka kalafiorowa z jajkiem
Miesiąc: sierpień 2022
Wykorzystana bazylia w doniczce- nie wyrzucaj!
Porada: nie wyrzucaj, wykorzystaj! Jeśli kupujesz bazylię w markecie i oberwiesz ją ze wszystkich listków, nie wyrzucaj „badyli”! Teoretycznie odpad przesadź do większej doniczki uzupełniając ziemią do ziół i warzyw/ pomidorów (kupisz nawet w Castoramie) Na zdjęciu bazylia przesadzona ponad 2 miesiące temu i codziennie obrywana. Pięknie się odradza na balkonie w sezonie maj-wrzesień. Kupiona…Continue reading Wykorzystana bazylia w doniczce- nie wyrzucaj!
Warzywny wegetariański pasztet
Pomysł na wege obiad lub dodatek do mięsa, szczególnie, gdy zostaną z dnia poprzedniego ziemniaki i kalafior i masz w domu wielką cukinię Cukinia.. temat rzeka. Jedno z tych warzyw, poza królem ziemniakiem, które można wykorzystać na tysiąc sposobów! Leczo, rozgrzewająca zupa krem, placki, pasztety, paski cukinii zamiast makaronu, sosy do słoików, mrożona na chłodne…Continue reading Warzywny wegetariański pasztet
Pszenne bułki śniadaniowe
Tanie domowe pieczywo? Ok. 1,50 za 6 bułek? Czemu nie! Przepis jest prosty i sprawdzony. Bułki wychodzą miękkie, puszyste i pyszne! Składniki (6 bułek): 275 g maki pszennej 4 g suchych drożdży 150 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju roślinnego 1. Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić 10 min robotem kuchennym…Continue reading Pszenne bułki śniadaniowe