Sezon na pomidory w pełni i co roku czekam na niego, ponieważ śmiem twierdzić, iż większość rodziców kilkulatków wie, że obiad bez zupy pomidorowej przynajmniej raz w tygodniu wywołuje smutek wśród najmłodszych, nie pisząc o innych uczuciach, zachowaniach, stanach… 🙂 Przeciery na pomidorówkę, passaty, sosy pomidorowo- warzywne, sosy pomidorowo- paprykowe, suszone pomidory, pomidory w zalewie,…Continue reading Pomidory
Tag: weki
Mus z jabłek
Wszędzie pełno jabłek, w każdym sklepie, supermarkecie i na straganie, ale TE owoce to niezwykłe jabłka. Ze swojej działki, bardzo stara jabłonka, która rodzi pyszne, słodkie, czerwone papierówki, ostała się pomimo wichur i burz. Zawsze robię z koszyka papierówek kilka słoiczków musu, jako dodatek do naleśników, ryżu na mleku czy po prostu jako deser sam…Continue reading Mus z jabłek
Buraczki tarte w słoikach
Buraczki tarte, obiadowe to świetny dodatek do dań z ziemniakami, kaszą, mięsem, ale także wegetariańskich, np. do kotletów z kaszy i białego sera . Buraki to warzywo, które nie wymaga wiele pracy (poza sianiem i podlewaniem), mają szeroki wachlarz zastosowania w kuchni: surowe, pieczone, gotowane, w całości, tarte, w formie płynnej.. a do tego samo…Continue reading Buraczki tarte w słoikach
Fasolka szparagowa w słoikach
Sezon na fasolkę w pełni, moje krzaki uginają się i co trzeci dzień zabieramy się do „fasolkobrania” 🙂 Pomimo wielkiej miłości do zjadania każdej ilości fasolki zostaje jej sporo i to właśnie czas, by co kilka dni zrobić zapasy na zimę. Część mrożę pokrojoną na zupy a zdecydowanie spora ilość czeka na nas w słoikach.…Continue reading Fasolka szparagowa w słoikach