Bez zbędnych wstępów. To po prostu trzeba zjeść. Szybkość przygotowania, wykorzystanie polskich sezonowych warzyw z własnego ogrodu, dobra wołowina od lokalnego rzeźnika i … japoński makaron udon w chińskim daniu 🙂 To wbrew pozorom połączenie idealne. Jeśli to Twoje smaki- zrób, nie pożałujesz. A wesoły, kolorowy talerz nie tylko zachęci do jedzenia, ale wprawi też…Continue reading Wołowina z kolorowymi paprykami po chińsku
Tag: udon
Zupa tom yum z omułkami i grzybami słomianymi
Zupa ostra w smaku, delikatnie kwaśna, złagodzona mlekiem kokosowym z wyczuwalną mocną nutą kolendry, trawy cytrynowej, liści limonki i chilli. Bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Cudowny smak Tajlandii. Zapraszam do mojej wersji tom yum! Składniki 1 l wody łyżka bulionetki 1,5 łyżki pasty Tom Yum 200 ml mleka kokosowego pół kubka omułków (można zastąpić piersią kurczaka,…Continue reading Zupa tom yum z omułkami i grzybami słomianymi