Sezon na młode ziemniaki w pełni, ale nie zapominajmy, że stare nadal możemy spotkać na półkach straganów i w domowej spiżarce a są potrawy, których z młodych nie zrobimy. Taką potrawą są m.in. placki ziemniaczane. W różnych regionach Polski z tartych ziemniaków przygotowuje się placki w wielu smacznych wariacjach: ze śmietaną, z cukrem, po węgiersku,…Continue reading Placki ziemniaczane ze szpinakiem i łososiem
Tag: przystawka
Pasta z ciecierzycy
Na dobry dzień, szybka i łatwa w wykonaniu pyszna pasta, której głównym składnikiem jest ciecierzyca. Pasta w smaku zbliżona jest do hummusu, dlatego dla miłośników wegetariańskich i wegańskich „smarowideł” z arabską nutą to przyjemny dodatek. Do chleba, chlebka arabskiego czy też po prostu jako przekąska w postaci maczanych w niej słupków warzyw: marchew, seler naciowy,…Continue reading Pasta z ciecierzycy