Sezon na młode ziemniaki w pełni, ale nie zapominajmy, że stare nadal możemy spotkać na półkach straganów i w domowej spiżarce a są potrawy, których z młodych nie zrobimy. Taką potrawą są m.in. placki ziemniaczane. W różnych regionach Polski z tartych ziemniaków przygotowuje się placki w wielu smacznych wariacjach: ze śmietaną, z cukrem, po węgiersku,…Continue reading Placki ziemniaczane ze szpinakiem i łososiem
Tag: placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
Ziemniak w kolejnej odsłonie, tym razem pod postacią placków ziemniaczanych, mniej klasycznych. Ile osób przy stole tyle wersji ich jedzenia: z cukrem, śmietaną, ketchupem (!), po węgiersku i pewnie jeszcze mało wiem. Dziś polecam Wam danie ziemniaczane, z mojej rodzinnej Wielkopolski, tata zawsze mówi „tre pyrki na plyndze” 🙂 To danie ma wszystko co „poznaniaki”…Continue reading Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną