Miała być duża focaccia a wyszły 3 pizze na cieście do „foki”. Bywa i tak. Każdy miał smaka na co innego: Łukasz z ziemniakami, serem pleśniowym i rozmarynem, Antek z oliwkami, kaparami, szynką, bazylią i oczywiście sosem pomidorowym, a ja… z tego co zostało 🙂 Przepis na ciasto: 400 g mąki pszennej 6 g suchych…Continue reading Szybka pizza, czyli ciasto na foccacie
Tag: pizza drożdżowa
Pizza z tuńczykiem i czarnymi oliwkami
Bardzo rzadko robię pizzę, raczej ta domowa kojarzy mi się z latami 90., grubą drożdżówką nafaszerowaną składnikami, które zalegają w lodówce. Poza sentymentem, raczej myślę o niej z uśmiechem niż nieodpartą chęcią jej zjedzenia. We Wrocławiu są 2, może 3 pizzerie, do których stale wracamy i ich pizzy nigdy nie odmówię, podobnie w trasie na…Continue reading Pizza z tuńczykiem i czarnymi oliwkami