W moim tunelu sezon w pełni, buraki pięknie rosną, bez nawozów i oprysków, dlatego dziś zrobiłam z nich barszcz, dodając sok z kiszonych buraków. Robiąc zakwas zawsze wykorzystuję warzywa, stąd ukiszone buraki dumnie wylądowały w sokowirówce. Jako dodatek do barszczu zrobiłam paszteciki, a raczej bułeczki drożdżowe z nadzieniem pieczarkowym. Z barszczem komponują się fantastycznie! Bułeczki…Continue reading Bułeczki drożdżowe z pieczarkami