W tym roku zrobiłam kilka słoiczków suszonych pomidorów w oliwie. To moje wybawienie na szybki obiad lub kolację. Są dni, w których pomimo szczerych chęci brakuje czasu na dłuższe gotowanie a rodzina siedzi przy stole niczym pisklęta w gnieździe i trzeba dać jeść lub wpadają goście:) I tutaj suszone pomidory sprawdzają się idealnie, tym bardziej…Continue reading Szybkie pesto z suszonych pomidorów i bazylii
Tag: parmezan
Pesto bazyliowe
Bazylia jest jednym z bardziej popularnych ziół używanych w kuchni śródziemnomorskiej, jest także zaliczana do ziół prowansalskich, ale to, na co warto zwrócić uwagę to fakt, że posiada właściwości wspomagające układ trawienny i nerwowy. W jednym z wpisów na blogu https://regiofoodland.com/category/zbiory-przetwory/ zachęcałam o wysiewu ziół, w tym przypadku bazylii, z wielu względów. Ekonomia- nasiona są…Continue reading Pesto bazyliowe