Zupa krem pomidorowo-paprykowy

Krem pomidorowo-paprykowy na warzywnej, domowej bulionetce i grzanki z grillowanym houllumi. To ostatnie dary tunelu ocalone i przerobione w coś cudownie pysznego i rozgrzewającego! Idealne na jesienne, chłodne popołudnia. Zapraszam do przepisu 1. Na 2 łyżkach oliwy z oliwek zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę i 3 ząbki czosnku. 2. Dodać 2-3 papryki pokrojone w kostkę,…Continue reading Zupa krem pomidorowo-paprykowy

Curry z kurczakiem i warzywami

Curry, polędwiczki drobiowe lub pierś z kurczaka i warzywa: kolorowe papryki i fasolka szparagowa (żółta lub zielona). Będzie kolorowo, pysznie, ostro i delikatnie za razem dzięki uzupełnieniu potrawy aksamitnym mleczkiem kokosowym. Jeśli chcesz samodzielnie zrobić pastę curry, to potrzebujesz: nasiona kolendry – 1 łyżeczka kmin rzymski – 1 łyżeczka pieprz czarny ziarnisty – pół łyżeczki…Continue reading Curry z kurczakiem i warzywami

Wołowina z kolorowymi paprykami po chińsku

Bez zbędnych wstępów. To po prostu trzeba zjeść. Szybkość przygotowania, wykorzystanie polskich sezonowych warzyw z własnego ogrodu, dobra wołowina od lokalnego rzeźnika i … japoński makaron udon w chińskim daniu 🙂 To wbrew pozorom połączenie idealne. Jeśli to Twoje smaki- zrób, nie pożałujesz. A wesoły, kolorowy talerz nie tylko zachęci do jedzenia, ale wprawi też…Continue reading Wołowina z kolorowymi paprykami po chińsku