Dzieci szybko dorastają i kombinowanie z potrawami, uczenie smaków, próbowanie, to niekiedy droga przez mękę. Piękna przygoda, ale niekiedy trudna, wymagająca. Jedną z potraw, które robiłam niespełna rocznemu Antkowi były placki bananowe, o których trochę zapomnieliśmy przez ostatnie lata. Dziś na śniadanie (bo kombinowanie i urozmaicanie posiłków zostało) w głowie pojawił się błysk. Tak! Placki…Continue reading Placuszki bananowe z borówkami
Tag: naleśniki
Naleśniki ze szpinakiem
Kultowe danie, od którego zaczęła się moja miłość do szpinaku i odkrywania go w kuchni pod postacią przeróżnych dań. Studia, Wrocław, nowe znajomości, które przetrwały lata i mało grosza w kieszeni. Szpinak był tani i dobry, więc nawet na urodziny w mieszkaniu studenckim na pl. Nowy Targ, w którym spędziłam 10 lat, robiliśmy tort z…Continue reading Naleśniki ze szpinakiem