Ciasto jogurtowe z borówkami

Proste, tanie, szybkie, smaczne, nie musisz być mistrzem wypieków, nie potrzebujesz miksera. Mój 5- letni syn robi świetne ciasto jogurtowe, ja tylko obsługuję piekarnik. Właśnie takie czynniki dla mnie są ważne, by przekonać mnie do pieczenia. Nigdy nie pałałam miłością absolutną do wypieków, ale uczę się tego i podaję przetestowane przepisy. Mieszając w garach jestem…Continue reading Ciasto jogurtowe z borówkami

Gofry

Dziś 1 maja. Wielu z nas już dawno okupowałoby nadmorskie promenady, spacerowało po plaży i szturmowało lodziarnie. Będzie jeszcze na to czas. W moich stronach pogoda dziś nie rozpieszcza, nie jestem nad morzem ani w górach, ale na wsi w centralnej Polsce, otoczona pięknymi sadami, łąkami, lasami i śpiewającymi ptakami. Na spacerach obserwuję pracujących na…Continue reading Gofry

Ciasto bananowe z czekoladą

Do bycia mistrzem cukiernictwa brakuje mi bardzo dużo. Z podziwem obserwuję pięknie dekorowane, równe torty, które wyglądają jak dzieła sztuki, natomiast lubię bawić się produktami, które nadają się do zrobienia szybkiego ciasta, do popołudniowej kawy, które może zrobić każdy. Jednym z takich przykładów jest ciasto bananowe z czekoladą (czasami znajdą się w nim też „krówki”).…Continue reading Ciasto bananowe z czekoladą

Owoce sezonowe pod kruszonką

W kwietniu jedynymi owocami sezonowymi są jabłka i gruszki. I bardzo dobrze, bo są pyszne i zdrowe! Z niecierpliwością czekamy na lato, ponieważ to eksplozja owocowych doznań, natomiast nie zapominajmy o tym, że cierpliwość popłaca. Jedzmy zdrowo i sezonowo. Wykorzystam jabłka i gruszki, ale zachęcam Was do przeglądu zamrażarki, czy gdzieś nie czają się owoce…Continue reading Owoce sezonowe pod kruszonką