Sezon na rodzime owoce w pełni! Tyle dobra, zdrowia na krzakach i drzewach. Tylko sięgać! Jednym z dziecięcych wspomnień wakacji były pokłute ręce od kolców na gałązkach agrestu. I szukanie sposobu, budowanie strategii, by uszczerbek na zdrowiu był jak najmniejszy.. 🙂 Dojrzały, miękki agrest jest słodki, lekko kwaśny i stanowi świetny składnik do ciast (szczególnie…Continue reading Muffiny z agrestem
Tag: muffiny
Muffiny z gruszką i migdałami
Zazwyczaj muffiny z gruszką i migdałami robię na święta, ponieważ ten smak kojarzy mi się z tym magicznym czasem. Jednak do przepisu sięgam częściej, bez okazji. Nieczasochłonne (to koronny argument podczas kuchennej przedświątecznej gorączki i nie tylko) oraz nie wymagające talentu cukierniczego. Składniki (12 szt.): Suche: 250 g mąki pszennej, 120 g cukru, 2 łyżeczki…Continue reading Muffiny z gruszką i migdałami
Muffiny cytrusowe
Muffiny cytrusowe, przyjemnie i orzeźwiająco pachnące, delikatne i wilgotne. Proste w przygotowaniu, bez użycia miksera, blendera czy innego sprzętu kuchennego. Dziś do wykorzystania z lodówki jogurt naturalny i skórki z cytryny i limonki. Żal wyrzucać a do wypieków sprawdzają się idealnie! Składniki (na 12 szt.): Suche: 300 g mąki typ 450, 130 g cukru, 1…Continue reading Muffiny cytrusowe
Muffiny bananowe z kefirem
Pyszne, miękkie, wilgotne, szybkie w przygotowaniu, bez użycia miksera czy innych sprzętów kuchennych. Wystarczą dwie miski i forma na muffiny. Składniki (12 sztuk) miska suchych składników 1,5 szklanki mąki tortowej, 0,5 szklanki cukru lub ksylitolu, łyżeczka sody oczyszczonej, pół łyżeczki proszku do pieczenia druga miska- mokre składniki 3 rozgniecione widelcem dojrzałe banany, 1 jajko, 0,5…Continue reading Muffiny bananowe z kefirem
Muffiny z gruszką
Muffiny z gruszką to pomysł na szybki, tani, prosty i pyszny deser, ponieważ przygotowanie to 5 min + 20 min w piekarniku. Deser w tej formie robię szczególnie wtedy, gdy w lodówce zalega kefir, maślanka lub jogurt naturalny. Spróbuj, z tego przepisu wychodzą delikatne, puszyste i miękkie. Rozpływają się w ustach! Składniki Suche składniki: 1…Continue reading Muffiny z gruszką
Ciekawe śniadanie-Wiosenne jajeczne muffiny.
Z dwóch jajek przygotujesz cztery pyszne jajeczne babeczki. Śniadanie dla dwóch osób jak znalazł! Pożywne a fit, dające możliwości kombinowania ze składnikami o czym zaraz poniżej. Potrzebujesz: małej miski, tarki, noża, deski, łyżki, widelca i blachy na muffiny z silikonowymi papilotkami (jeśli nie masz, to małe miski, które można zapiekać w piekarniku posmarowane oliwą). Składniki:…Continue reading Ciekawe śniadanie-Wiosenne jajeczne muffiny.