Pasta warzywna z pieczonej marchwi

Jeszcze w zimowy weekend z tunelu wyrwałam ostatni rządek marchwi. Pomysłów na nią wiele, ale dzisiaj do słoików zrobiłam pastę, o wielu różnych smakach, które się przenikają: słodycz marchwi i cebuli, ostrość papryki, aromat rozmarynu… świetna na kanapki, jako przekąska, można tez użyć jako sosu do spaghetti dodając trochę oliwy i parmezanu lub do innego…Continue reading Pasta warzywna z pieczonej marchwi

Kotlety mielone z indyka i warzyw

Zapraszam do spróbowania „lżejszych” mielonych. Bardzo smaczne, aromatyczne, delikatne a zarazem wulkan różnych smaków. Mielone „inaczej”. Dla mięsożerców, by przemycić trochę warzyw i dla tych, którzy za ciężkimi mielonymi nie przepadają. Mielone z fileta z piersi indyka z cukinią i marchewką a do tego polecam domowe buraczki i duszone ziemniaki z mlekiem i masłem. Będzie…Continue reading Kotlety mielone z indyka i warzyw