Jestem wielbicielką tradycyjnej kuchni azjatyckiej. Uwielbiam jej przyprawy, aromaty, łączenie mięs z warzywami, ziołami i sosami. Jednak jestem też wierna kuchni polskiej i mam do niej duży szacunek. Kocham tradycyjny polski rosół i gotuję go dużo, ponieważ stanowi bazę do innych zup i sosów. Dziś pokażę Wam jak wykorzystać tradycyjny rosół do zrobienia azjatyckiego bulionu,…Continue reading Zupa Pho po polsku