Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem

Na śniadanie, na kolację, na zachciankę. Połączenie idealne, aby dostarczyć witamin, minerałów, dobrych kwasów i tłuszczy szczególnie na rozpoczęcie dnia, ponieważ: wędzona makrela to źródło omega- 3, witaminy D i selenu jajko dostarczy tak ważnego białka, a poza tym to bogate źródło witaminy A, E, D i K oraz witamin z grupy B i składników mineralnych: fosforu, potasu, sodu, wapnia, żelaza, magnezu, miedzi, cynk i selenu…Continue reading Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem

Ciekawe śniadanie-Wiosenne jajeczne muffiny.

Z dwóch jajek przygotujesz cztery pyszne jajeczne babeczki. Śniadanie dla dwóch osób jak znalazł! Pożywne a fit, dające możliwości kombinowania ze składnikami o czym zaraz poniżej. Potrzebujesz: małej miski, tarki, noża, deski, łyżki, widelca i blachy na muffiny z silikonowymi papilotkami (jeśli nie masz, to małe miski, które można zapiekać w piekarniku posmarowane oliwą). Składniki:…Continue reading Ciekawe śniadanie-Wiosenne jajeczne muffiny.

Szczaw krwisty, robimy zupę szczawiową

Szczaw krwisty często używany jest w kuchni jako dekoracja lub dodatek do sałatek. Dzisiaj postanowiłam zrobić z niego zupę szczawiową, ponieważ zaczyna się rozrastać. Szczaw można także mrozić, oraz zrobić pastę do słoiczka i poddać pasteryzacji. Do zrobienia zupy wykorzystałam rosół, który gotuję raz w tygodniu (duży garnek) i stanowi bazę do różnych zup, oszczędzam…Continue reading Szczaw krwisty, robimy zupę szczawiową