Jak to przy weekendzie, ciasto musi być a jest jeszcze okazja- urodziny teścia, który nie toleruje proszku do pieczenia i nie przepada za mocno słodkimi deserami. Dlatego postanowiłam zrobić dobry, prosty biszkopt na wiejskich jajkach bez proszku i wykorzystać zrobione niedawno musy owocowe bez cukru z własnego ogrodu, czyli jabłka, gruszki i brzoskwinie. Jeśli zaczynasz…Continue reading Ciasto biszkoptowe z owocami
Tag: jabłka
Mus z jabłek
Wszędzie pełno jabłek, w każdym sklepie, supermarkecie i na straganie, ale TE owoce to niezwykłe jabłka. Ze swojej działki, bardzo stara jabłonka, która rodzi pyszne, słodkie, czerwone papierówki, ostała się pomimo wichur i burz. Zawsze robię z koszyka papierówek kilka słoiczków musu, jako dodatek do naleśników, ryżu na mleku czy po prostu jako deser sam…Continue reading Mus z jabłek
Ciasto z bananami i tartym jabłkiem
Ostatnio zauważyłam, że wykorzystuję sporo bananów, ale faktycznie syn bardzo lubi, więc teściowie zaopatrują nas w kolejne dostawy. A że w naszym domu jedzenia się nie marnuje (widzę Antka, który powtarza: „nie wyrzucaj, wykorzystaj!”), to „dojrzały” banan jako wdzięczny owoc może znaleźć się w niejednej potrawie, np. w plackach, koktajlu, lodach, czy w cieście. Będąc…Continue reading Ciasto z bananami i tartym jabłkiem
Placki z jabłka i banana
Na śniadanie, kolację lub deser. Bez cukru, nie tylko dla dzieci !Placki z bananem i jabłkiem nr 1, bo wszystkiego w przepisie po 1 ? Składniki ?1 starte na tarce jabłko?1 mały rozgnieciony widelcem banan?1 jajko?1 płaska łyżka mąki ( użyłam pszennej, ale możesz kokosową, migdałową, owsianą itp.)?1 łyżka masła klarowanego lub oleju kokosowego do…Continue reading Placki z jabłka i banana
Szybkie ciasto z jabłkami
Zawsze mam dylemat czy to ciasto z jabłkami czy jabłka w cieście. Robię je dość często, ponieważ jednym z owoców, których nigdy nie brakuje w koszu są właśnie jabłka. Dostępne przez cały rok, z polskich sadów, pachnące, zdrowe, niskokaloryczne (100 g jabłek to tylko 52 kcal), zawierające cenne pektyny, potas i witaminę C. I co…Continue reading Szybkie ciasto z jabłkami