Kimchi dla Koreańczyków to potrawa jak dla nas, Polaków, kiszone ogórki, choć wątpię, aby statystyczny Polak zjadał ich rocznie ok. 20-22 kg (tyle kimchi zjadają Koreańczycy). Od kilku lat kimchi jest wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Jestem wielką fanką kuchni koreańskiej, chińskiej i japońskiej, uwielbiam ostre potrawy, w moim domu zjada się kilogramy kiszonych…Continue reading Kimchi
Tag: fit
Ziemniaki (nie) z ogniska i domowy grill
Pogoda w majówkę nie rozpieszczała, tradycyjne, polskie, narodowe grillowanie bez względu na miejsce jakoś w moim przypadku nie dopisało. Będąc na spacerze na wsi nie wyczuwałam tej woni węgla drzewnego, podlewanego tłuszczem z nutką spalenizny. Żeby było jasne. Lubię jedzenie z grilla i nigdy go nie odmawiam, ale z umiarem. W swoim 35-letnim życiu rozpaliłam…Continue reading Ziemniaki (nie) z ogniska i domowy grill
Ciekawe śniadanie-Wiosenne jajeczne muffiny.
Z dwóch jajek przygotujesz cztery pyszne jajeczne babeczki. Śniadanie dla dwóch osób jak znalazł! Pożywne a fit, dające możliwości kombinowania ze składnikami o czym zaraz poniżej. Potrzebujesz: małej miski, tarki, noża, deski, łyżki, widelca i blachy na muffiny z silikonowymi papilotkami (jeśli nie masz, to małe miski, które można zapiekać w piekarniku posmarowane oliwą). Składniki:…Continue reading Ciekawe śniadanie-Wiosenne jajeczne muffiny.