Sezon na fasolkę w pełni, moje krzaki uginają się i co trzeci dzień zabieramy się do „fasolkobrania” 🙂 Pomimo wielkiej miłości do zjadania każdej ilości fasolki zostaje jej sporo i to właśnie czas, by co kilka dni zrobić zapasy na zimę. Część mrożę pokrojoną na zupy a zdecydowanie spora ilość czeka na nas w słoikach.…Continue reading Fasolka szparagowa w słoikach
Tag: domowe przetwory
Zdrowa domowa „bulionetka” warzywna
Kostki rosołowe, ziarenka smaku, warzywne galaretki. Producenci kuszą w reklamach pięknymi wazami „tradycyjnej” zupy. Wszystko to ma „wzmocnić smak” przygotowywanych potraw, szczególnie zup a jak wzmocnić, to musi mieć mocny skład. Wzmacniacze smaku, ekstrakt drożdżowy, barwniki, maltodekstryny, olej i tłuszcz palmowy, syrop glukozowy, skrobia, glutaminiany. Dla naszego zdrowia to średni wybór. Lepszy smak i aromat…Continue reading Zdrowa domowa „bulionetka” warzywna