Buraczki tarte, obiadowe to świetny dodatek do dań z ziemniakami, kaszą, mięsem, ale także wegetariańskich, np. do kotletów z kaszy i białego sera . Buraki to warzywo, które nie wymaga wiele pracy (poza sianiem i podlewaniem), mają szeroki wachlarz zastosowania w kuchni: surowe, pieczone, gotowane, w całości, tarte, w formie płynnej.. a do tego samo…Continue reading Buraczki tarte w słoikach
Tag: buraczki
Buraki
Bardzo cieszą takie zbiory, pogoda nie rozpieszcza (raz wielka susza, raz wielki deszcz), ale buraki posadzone w tunelu rządzą się innym prawem. Potrzebują dużo wody i to jedyna praca wykonywana koło nich po sianiu. W tym roku zasialiśmy kilka odmian buraków: ćwikłowy Opolski, Cylindra, Kier, Jawor, Karmazyn Czerwona Kula. Wszystkie pięknie wzeszły, cała rodzina raczyła…Continue reading Buraki