Flaki z boczniaków

Flaki z boczniaków to wege alternatywa dla tradycyjnych, polskich flaków. W smaku są słodsze, ale ilość aromatycznych przypraw sprawia, że przypominają te „oryginalne” a boczniak staje się ich głównym bohaterem. To jeden z moich ulubionych grzybów, który można wykorzystać na wiele rożnych sposobów, inne przepisy. Obiad w 30 min? Bardzo proszę! Składniki opakowanie boczniaków pokroić…Continue reading Flaki z boczniaków

Pomidorowy kapuśniak z boczniakami i/ lub wołowiną

Zupa, którą dziś ugotowałam jest inspirowana daleką i dziką podróżą po… lodówce. Wykorzystuję wszystko, co w niej jest, nie wyrzucam jedzenia, staram się dobierać tak produkty, by móc je kreatywnie, zdrowo i smacznie łączyć. Do zupy dodałam boczniaki, natomiast jej smak idealnie współgra z wołowiną, dlatego zamiast boczniaków lub do nich warto dać ten gatunek…Continue reading Pomidorowy kapuśniak z boczniakami i/ lub wołowiną

Pieczona kapusta włoska i kotlety z boczniaka

Uwielbiam kapustę pod każdą postacią. Nie dosyć, że jest warzywem wielowymiarowym (można zabawić się w grę: wypisz wszystkie potrawy z kapusty jakie znasz…) to ma wiele właściwości. Moc możliwości, zdrowia, kreatywności, oszczędności. To prosty, sezonowy produkt, którego na stałe warto wpisać w przygotowywane posiłki. „Nawet osoby z nadwyrężoną wątrobą mogą jeść kapustę. Jest niskokaloryczna –…Continue reading Pieczona kapusta włoska i kotlety z boczniaka