Bardzo rzadko zdarza się, abym przygotowywała tort, to zazwyczaj 1-2 razy w roku. Ten rok jest wyjątkowy, ćwiczę swoje umiejętności, od czasu do czasu ktoś poprosi o zrobienie i tak idzie mi co raz lepiej! Podobno trening czyni mistrza, zobaczymy! Tort od zawsze kojarzył mi się z czymś bardzo ciężkim, obrzydliwie słodkim i tłustym, przekładane…Continue reading Tort urodzinowy z kremem mascarpone i malinami
Tag: biszkopt
Ciasto biszkoptowe z owocami
Jak to przy weekendzie, ciasto musi być a jest jeszcze okazja- urodziny teścia, który nie toleruje proszku do pieczenia i nie przepada za mocno słodkimi deserami. Dlatego postanowiłam zrobić dobry, prosty biszkopt na wiejskich jajkach bez proszku i wykorzystać zrobione niedawno musy owocowe bez cukru z własnego ogrodu, czyli jabłka, gruszki i brzoskwinie. Jeśli zaczynasz…Continue reading Ciasto biszkoptowe z owocami