Jesień, zima przed nami. Dodatkowo wirusy nas nie opuszczają a przeziębienia atakują. Dlatego zachęcam do wzmacniania odporności także poprzez jedzenie, ważne w tym sezonie zupy, szczególnie z sezonowych warzyw.

Na blogu znajdziecie także przepisy na zakwas z buraka, syrop z mniszka, wszelkie kiszonki. Pamiętajcie też o rozgrzewających przyprawach: imbir, kurkuma, chili, witamina C… w naturze mamy niezłe złoża wspomagające nasz układ odpornościowy.

Dzisiaj prezentuję Wam syrop, który przygotujecie z 3 składników w domowej kuchni w 10 min.

Czego potrzebujesz? (porcja na jeden słoik)

• Słoik o pojemności 300 ml,
• jedna umyta i sparzona cytryna pokrojona w plastry i na „4”,
• 5 cm startego imbiru,
• 100 ml płynnego miodu.

W słoiku warstwowo układać małymi porcjami cytrynę, imbir i miód. Na koniec wymieszać, uzupełnić miodem jeśli został i ponownie wymieszać. Zakręcić słoik i wstawić do lodówki, wystarczy doba i syrop gotowy!

Wcinaj profilaktycznie po łyżeczce dziennie, a gdy przyjdzie przeziębienie zwiększ dawkę do 3 razy dziennie.

Bądź zdrów!