Do bycia mistrzem cukiernictwa brakuje mi bardzo dużo. Z podziwem obserwuję pięknie dekorowane, równe torty, które wyglądają jak dzieła sztuki, natomiast lubię bawić się produktami, które nadają się do zrobienia szybkiego ciasta, do popołudniowej kawy, które może zrobić każdy. Jednym z takich przykładów jest ciasto bananowe z czekoladą (czasami znajdą się w nim też „krówki”).…Continue reading Ciasto bananowe z czekoladą
Kategoria: Na słodko
„Turbotruskawkowy” tort bezowy
Jutro mój syn kończy 5 lat. W tym trudnym czasie chcę spełniać jego marzenia a tort z wielką ilością truskawek to jedno z nich. Ale nie użalajmy się, wszyscy jedziemy na tym samym wózku. Cieszę się, że mogę zobaczyć jego uśmiech i zdziwienie rano, gdy zobaczy, co dla niego przygotowałam. Beza, krem śmietanowy z mascarpone,…Continue reading „Turbotruskawkowy” tort bezowy
Owoce sezonowe pod kruszonką
W kwietniu jedynymi owocami sezonowymi są jabłka i gruszki. I bardzo dobrze, bo są pyszne i zdrowe! Z niecierpliwością czekamy na lato, ponieważ to eksplozja owocowych doznań, natomiast nie zapominajmy o tym, że cierpliwość popłaca. Jedzmy zdrowo i sezonowo. Wykorzystam jabłka i gruszki, ale zachęcam Was do przeglądu zamrażarki, czy gdzieś nie czają się owoce…Continue reading Owoce sezonowe pod kruszonką