Ostatnio zauważyłam, że wykorzystuję sporo bananów, ale faktycznie syn bardzo lubi, więc teściowie zaopatrują nas w kolejne dostawy. A że w naszym domu jedzenia się nie marnuje (widzę Antka, który powtarza: „nie wyrzucaj, wykorzystaj!”), to „dojrzały” banan jako wdzięczny owoc może znaleźć się w niejednej potrawie, np. w plackach, koktajlu, lodach, czy w cieście. Będąc…Continue reading Ciasto z bananami i tartym jabłkiem
Dzień: 2020-06-14
Lody truskawkowo-kokosowe
Sezon na truskawki w pełni, wszędzie dookoła stragany przy drogach, okoliczne warzywniaki z piętrzącymi się kobiałkami pachnących truskawek, aż ciężko przejść koło nich obojętnie. Na balkonie mamy dorodny krzak truskawek, ale każda dojrzewająca szybko ginie w ustach mego dziecka. A może lody truskawkowe? Jesteśmy fanami kilku wrocławskich lodziarni, ale nic nie zastąpi domowych lodów, pełnych…Continue reading Lody truskawkowo-kokosowe