Uroczyście oświadczam, że w mojej kuchni warzywem miesiąca maja zostaje szpinak! I z miłości do tego warzywa i z ilości jaką dysponuję w tunelu. Dzięki temu staram się kreatywnie podchodzić do tych cudnych i bogatych w witaminy liści, stąd dziś na talerzu w towarzystwie łososia i ziemniaków. Trochę Azji i trochę Polski. Takie połączenie międzykulturowe…Continue reading Łosoś w sosie teriyaki, szpinak i ziemniaki w „mundurkach”
Dzień: 2020-05-19
Pomoc owadom w miejskiej dżungli na balkonie
W mieście rośliny na balkonie, wszelka roślinność, szczególnie kwiaty i schronienia dla owadów zapylających to nasz obowiązek wobec nich. Tym bardziej, że zgotowaliśmy im piekło. Z roku na rok jest ich coraz mniej, warto dbać o wszystkie zapylające owady, bez nich brniemy w katastrofalne skutki dla żywności na świecie. Nie wyganiajmy ich z przydomowych ogrodów,…Continue reading Pomoc owadom w miejskiej dżungli na balkonie