Wczoraj zebrałam pierwszy szpinak z tunelu i mogłabym go jeść i jeść. Był na śniadanie, zagościł też na obiad. Żeby miał godną oprawę postanowiłam zrobić przepyszne vege kotlety, które bardzo lubię i znani mi mięsożercy także. Połączenie kaszy z białym serem w postaci „kotletów mielonych” to poezja smaku, oczywiście za sprawą wszystkich składników i przypraw.…Continue reading „Mielone” z kaszy i białego sera
Dzień: 2020-05-10
Chłodnik z kiszonymi rzodkiewkami
Wiosna ma smak warzyw, owoców i ziół. Jakoś naturalnie w tym czasie (wiosna, lato) spożywamy mniej mięsa na korzyść tego, co daje ziemia. Na samą myśl o cieplejszych dniach mam ochotę na coś, co trochę „wychłodzi” mój organizm, poza lodami to właśnie chłodnik 🙂 Do zrobienia chłodnika wykorzystam to, co mam w lodówce i na…Continue reading Chłodnik z kiszonymi rzodkiewkami