Mniszek, potocznie zwany mleczem kojarzy mi się z błogim i pięknym dzieciństwem, gdy z kolegami i koleżankami biegało się po łące i plotło wianki. Okazuje się, że ma jednak szersze zastosowanie i tym bardziej mi to odpowiada, gdyż mam tej rośliny pod dostatkiem. Syrop z mniszka lekarskiego jest „lekarstwem” na wiele dolegliwości i tym bardziej…Continue reading Miodek-syrop z mniszka
Dzień: 2020-04-28
Kiszone cebulki
Uwielbiam szczypior, taki z własnej doniczki, zasadzonych cebulek dymek, do omleta, past jajecznych, do kimchi i wielu innych potraw. Po ostatnim sadzeniu zostało sporo cebulek (szczypior szybko odrasta,dlatego dwie doniczki wystarczą),stąd postanowiłam je zakisić. W tej formie mogą miesiącami stać w lodówce, choć po degustacji przez mego męża raczej będę musiała wyciągnąć kolejne słoiki do…Continue reading Kiszone cebulki