Kilka lat temu, gdy skończyły się w mojej spiżarce kiszone ogórki a sałatka jarzynowa bez ogórków to nie sałatka, kupiłam bez przekonania słoik „gotowych”ogórków w moim warzywniaku. Miałam doświadczenie z firmami, które słyną z masowych produkcji, stąd moje nastawienie. Jednak po otwarciu słoika już po zapachu wiedziałam, że to dobry produkt, prosty skład i zaciekawiłam…Continue reading Najlepsze kiszonki tylko od Sznajdera
Dzień: 2020-04-27
Kiszone rzodkiewki
W mojej kuchni duży nacisk kładę na produkty lokalne i przede wszystkim sezonowe. Właśnie z ziemi zaczynamy wyrywać pyszne, słodko- ostre rzodkiewki, które zazwyczaj kojarzą się jako dodatek do kanapek, sałatek, twarożku, czy do chrupania jako przekąska. W ubiegłym sezonie poeksperymentowałam z tym warzywem w formie kiszonej, ponieważ moi domownicy uwielbiają kiszonki pod każdą postacią,…Continue reading Kiszone rzodkiewki