Krem brokułowy z prażonym słonecznikiem

Krem brokułowy robię w swojej kuchni tylko wtedy, gdy poniesie mnie ułańska fantazja i ugotuję go zbyt dużo do obiadu. Zazwyczaj warzywo to wykorzystuję surowe, lub bardzo al dente do sałatek, dań kuchni azjatyckiej czy jako dodatek do obiadu. Zupa jest bardzo pożywna, prosta do przygotowania a z gotowanym jajkiem i prażonym słonecznikiem smakuje wybornie.…Continue reading Krem brokułowy z prażonym słonecznikiem

Ciasto bananowe z czekoladą

Do bycia mistrzem cukiernictwa brakuje mi bardzo dużo. Z podziwem obserwuję pięknie dekorowane, równe torty, które wyglądają jak dzieła sztuki, natomiast lubię bawić się produktami, które nadają się do zrobienia szybkiego ciasta, do popołudniowej kawy, które może zrobić każdy. Jednym z takich przykładów jest ciasto bananowe z czekoladą (czasami znajdą się w nim też „krówki”).…Continue reading Ciasto bananowe z czekoladą